Présentation

Je suis Pauline Toitot, diplômée d'un BTS diététique, formée en micro-nutrition et spécialisée en nutrition et micro-nutrition du sportif.

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J’ai  débuté ma carrière professionnelle par un poste en EHPAD.
Celui-ci m’a permis d’enrichir mes compétences et mes connaissances en terme de dénutrition et troubles de la déglutition principalement.

Sportive et passionnée dès mon plus jeune âge, il était pour moi une évidence d’exercer un métier en lien avec ma passion. Je suis actuellement formée à la nutrition et micro nutrition du sportif pour parfaire ma formation.

Dans le but d’enrichir mon expérience professionnelle et  de pouvoir exploiter l’ensemble de mes connaissances, j’ai souhaité m’installer en tant que diététicienne libérale.

Ce métier me permet également d’allier une autre de mes passions qui est la cuisine. En effet créer des recettes plus gourmandes les unes que les autres à mes heures perdues est pour moi un réel plaisir.

Désireuse d’élargir mon domaine de connaissances et de pouvoir vous apporter la meilleure approche de la nutrition, je suis en permanence à la recherche d’informations ou de formations.

Que ton alimentation soit ta première médecine

Hippocrate

Mes missions

Vous permettre de trouver un équilibre dans votre alimentation mais également dans votre vie. 

Chacun étant différent, je relève le défi de vous rendre autonome en matière d’alimentation et de vous permettre de retrouver l’envie de cuisiner et de vous faire plaisir au travers de votre alimentation.

Vous apprendrez à manger mieux, pas moins !

Consciente du lien qu’il peut y avoir entre le corps et l’esprit, je mettrai mes connaissances en application pour vous permettre un accompagnement complet.

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Mon approche nutritionnelle

Pas de régime ! Seulement un équilibre alimentaire.

Nous ne parlerons pas de régimes en consultation. Les régimes sont réservés exclusivement aux pathologies nécessitant le maintien d’une situation physiologique relevant d’un état pathologique (ex : pathologies rénales ou cardio-vasculaires).

Une alimentation trop stricte,  avec des restrictions et de la frustration ne fonctionnera pas durablement.  En revanche, une adaptation de vos habitudes alimentaires, de vos ressentis et sensations alimentaires seront davantage adaptés et durables dans le temps.
Ainsi, vous serez vous même acteur de votre prise en charge diététique.
Je vous accompagnerai avec la méthode qui me semblera la plus adaptée à vos besoins.

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Une bonne santé commence par une bonne alimentation

Pauline Toitot

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