Fondue de poireaux
Pour accompagner vos plats 
Fondue de poireaux
Ingrédients
Pour 4 personnes
4 ou 5 poireaux
1 bouillon de légumes maison de préférence
2 grosses cuillères à soupe de crème
1 poignée de fromage râpé
Préparation
1. Couper finement les poireaux
2.Mettre un filet d’huile d’olive et les poireaux dans une poêle puis mouiller à hauteur avec de l’eau en ajoutant le bouillon et faire cuire environ dix minutes à petite ébullition.
3. Égoutter les poireaux et faites le revenir quelques minutes à la poêle.
4. Ajouter la crème et le fromage.
C’est prêt ! 👩🍳